Родина гаспачо — Испания. Единого рецепта этого супа не существует,  но все рецепты объединяет лишь одно — основой супа всегда являются томаты.  Я предлагаю вам упрощенный вариант этого томатного супа: 5 томатов 2 сладких перца 1 луковица пара зубчиков чеснока пучок сельдерея или 1 огурец 5-6 сухарей пара капель винного уксуса пара столовых ложек растительного масла соль, перец Замачиваем  сухари в небольшом количестве воды. Овощи...

Закуска — это то, чего мало не бывает. Она должна быть разнообразной и при этом вкусной. Такие мини-бутерброды можно приготовить и на праздничный стол, и в обычный будничный день.

Грибы — прекрасная замена мясу. Если вы — вегетарианцы или просто решили разгрузить свой рацион, грибной суп в помощь вам))) Вам понадобится:   1 морковь 1 луковица 4 картофелины среднего размера 8-10 шампиньонов 2 ст.ложки растительного масла пучок укропа Все моем и чистим. Нарезаем лук. Натираем на терке морковь. Крошим грибы. На разогретой сковороде с растительным маслом поджариваем морковь и лук. Картофель режем кубиками...

Я их люблю ЕСТЬ  потому, что они сытные и не такие тяжелые для переваривания, как обычные оладьи, а ГОТОВИТЬ я люблю их за скорость.

Знаю-знаю, что мясо (горячее!) в жару есть не хочется, но когда жара спадает к позднему вечеру, у меня лично начинается адский голод))) Поэтому для таких как я  специальный рецепт. Читайте ниже: 

Не так давно я открыл для себя кускус.  Сегодня готовый кускус можно купить почти во всех супермаркетах.

Я не ем в столовой на работе. Мне не нравится ни вкус, ни вид этой пищи.

Блюдо быстрое.  Легкое, так как это курица. Благодаря кукурузе — сытное. Гарнир к нему подходит любой (рис, картофельное пюре, овощной салат, макароны).

Чем хорошо запекать картофель в духовке, так это тем, что не нужно стоять у плиты и все время ее переворачивать. Пришел я с работы, почистил ее, нарезал, посыпал специями любимыми  и закинул в печь. А сам в душ! А когда вышел, так уже аромат аппетитный по всей квартире разошелся. Мммм... 6-7 картофелин 3 ст. ложки растительного пахучего масла итальянские специи или ваши любимые Чистим и моем картошку. Нарезаем вот на такие дольки. В форму наливаем...

Ко мне по выходным приходит племяшка в гости, и зная моё хобби,  она не просит, а просто требует чего-нибудь вкусного! Дома у них с этим строго — конфеты нельзя, мультики по расписанию... Грустно :(

Она меня спасала от голода, когда на 4 дня отключали горячую воду, спасала, когда нагрянули родственники издалека, спасала когда было ужасно жарко на улице.  Одним словом, человеку без этого русского чудо-блюда летом не обойтись).

Это  швейцарская картофельная запеканка, которая считается кулинарной визиткой страны. Мне нравится это блюдо своей простотой приготовления и, что им можно накормить целую компанию друзей. Готовят рёшти так: 1 кг картофеля 200 г сыра 200 г мясной нарезки 5 ложек сметаны соль, перец,  мускатный орех зелень Картофель отвариваем в мундире. (правильно варить нужно так -  не в холодную воду погружать картофель, а в закипевшую) Чистим (сразу после...