Не так давно я открыл для себя кускус. Сегодня готовый кускус можно купить почти во всех супермаркетах.
Он готов к употреблению. Все, что от вас требуется — залить кускус горячей водой и добавить немного сливочного или оливкового масла. Это универсальное блюдо приехало к нам из Африки, а конкретно из Марокко. Кускус состоит из маленьких зернышек манной крупы, пшеницы твердых сортов, ячменя или пшена, покрытых тонким слоем муки. Он отлично заменит рис или макароны и прекрасно подойдет на гарнир. Рецепт ниже готовится супер-быстро:
Берете пару сладких перцев. половину луковицы и 100 г кускуса.
Все мелко нарезаете и поджариваете до мягкого состояния на сковороде.
Высыпаете кускус, наливаете стакан воды и ждете минуту пока вода впитается в гранулы. Теперь солите и перчите готовое блюдо. Можете добавить любимых специй и свежей зелени.
Я же говорил, все супер-быстро!)
Живите сытно и счастливо!
вкусно, десерт, еда, еда для холостяка, Казань, кускус, необычные рецепты, правильное питание, просто, против фаст-фуда, что приготовить