Осенний грибной суп

Грибы — прекрасная замена мясу. Если вы — вегетарианцы или просто решили разгрузить свой рацион, грибной суп в помощь вам)))

Вам понадобится:   1 морковь 1 луковица 4 картофелины среднего размера 8-10 шампиньонов 2 ст.ложки растительного масла пучок укропа

Все моем и чистим.

Нарезаем лук. Натираем на терке морковь.

Крошим грибы.

На разогретой сковороде с растительным маслом поджариваем морковь и лук.

Картофель режем кубиками и кидаем в кипящую подсоленную воду (воды нужно 2 литра)

На отдельной сковороде тушим в масле грибы, они должны хорошенько утушиться. Когда их станет в 2 раза меньше на сковороде, все-все смешиваем в кастрюле с картошкой. Даем вариться минут пять. Крошит зелень в наш суп и...

Разливаем по тарелкам! ) Живите вкусно и счастливо!

вкусно, грибы, десерт, еда, еда для холостяка, кабачок, Казань, необычные рецепты, правильное питание, просто, против фаст-фуда, суп, что приготовить
Похожие записи:

• Оладьи из кабачков
• Перекус на работе
• Мясо с рисом и зеленым горошком
• Мини-бутеры с тунцом за 5 минут
• Кускус со сладким перцем
• Курица с кукурузой

Добавить комментарий

5. Комментарий Письмо автору
6. Это защита от спама. Напишите цифрой, сколько будет 4 плюс 87
7. Подписаться на комментарии