Это  швейцарская картофельная запеканка, которая считается кулинарной визиткой страны. Мне нравится это блюдо своей простотой приготовления и, что им можно накормить целую компанию друзей. Готовят рёшти так: 1 кг картофеля 200 г сыра 200 г мясной нарезки 5 ложек сметаны соль, перец,  мускатный орех зелень Картофель отвариваем в мундире. (правильно варить нужно так -  не в холодную воду погружать картофель, а в закипевшую) Чистим (сразу после...

Кто именно придумал тефтели к сожалению неизвестно, но я думаю, этому человеку поставили бы памятник, потому что тефтели любят во всем мире.

Мне часто из-за работы приходится ужинать поздно. Иногда, как мне казалось,  я «спасался» тарелкой  казенных пельменей и заваливался спать. Но потом, эти же пельмени, спустя неделю таких ужинов, уже свисали в виде складок на моем животе и  что самое обидное, пользы-то я никакой не получал от подобной пищи. И я придумал себе мясные и при этом легкие ужины. Вот один из них...                 Основное блюдо (на 2 персоны): 4 куриные...

Блины обожаю с детства! Раньше мне их бабушка пекла и все время приговаривала: «Ай да румяный, Блин Блиныч получился!».  Потом бабушка умерла и в нашей семье почему-то перестали  печь блины, во-первых, все очень любили бабулю, а во-вторых, у мамы моей не получалось сделать именно ТАКИЕ блины. А когда я стал жить один, я попросил у матери картотеку с рецептами и наткнулся на рецепт бабушкиных блинов! Может я себе льщу,  но мне кажется, ...

Как-то я познакомился с девушкой и уж больно она мне понравилась, ну а когда я сказал, что мое хобби — готовить, у нее глаза заблестели по-особенному (да, я знаю, что это нравится женщинам и да, я этим пользуюсь))) Я пригласил ее к себе и пообещал накормить ее чем-то вкусным и при этом легким. Сам решил для себя, что это будет теплый салат, я ел его один раз в японском ресторане и он произвел на меня впечатление! Как оказалось, выбор оказался...

Я полюбил это блюда давно и, наверно,  навсегда! Кто не знает, фритата — это итальянский вариант омлета и запеканки в одном блюде. Готовить несложно плюс всегда можно добавлять в нее то, что есть в холодильнике с различными вариациями. В сегодняшнем рецепте вам понадобится (на 2 персоны) : 1 картофелина 1 помидор 3 яйца 3 с. ложки растительного масла зелень и зеленый лук 50 г сыра соль, перец и итальянские специи в наборе (или немного каждой...

Сытная вещь, кстати! И готовится просто:

Вчера ко мне заходил старый приятель. Давно не виделись,  я предложил ему пива темного попить, а он вдруг неожиданно: «Неа, не буду!»... Я посмотрел на него подозрительно: «Да ладно! Шутишь?» А он: Да худеть, похоже, надо, вон пузо отрастил какое!"

Привет, меня зовут Арсений.  Мне 30 лет. Я – холостяк, который хочет жить вкусно и полезно. Сегодня еще один рецепт.

Готовится он просто, насыщает быстро.  Отвариваете 6 перепелиных яиц. Они маленького размера, так что не пугайтесь.  (У меня всегда в холодильнике лежит по 5-6 отваренных яиц, хранятся долго,  да и на блюдо какое-нибудь  уходить меньше времени) Кстати, перепелиные яйца круче, чем куриные! Я их уже 3 месяца ем. Почитал тут про них вот что:  «Перепелиные яйца полезны для укрепления костей, оздоровления и стабилизации работы предстательной...

Привет, меня зовут Арсений.  Мне 30 лет. Я – холостяк, который хочет жить вкусно и полезно. Почему я решил вести такой блог? Все просто. Долгое время я жил с родителями и сестрой, и в какой-то момент это стало уже ненормально, поэтому я снял квартиру и начал вести холостяцкий образ жизни.